随着新学期的帷幕拉开，重庆大学的校园里再次充满了生机与活力。莘莘学子们怀揣着对知识的渴望，重返校园，开启新的学习征程。而在这充满希望的开学季，学校食堂也以崭新的面貌迎接师生们的归来，为校园生活增添了一抹别样的色彩。春已至，爱可期。最美的遇见，是开学有你们。食堂一切准备就绪，欢迎师生们开启新学期的美食之旅。
为满足广大师生日益多样化的饮食需求，提升就餐体验，重庆大学食堂在新学期精心筹备，推出了多种新菜品。此次菜品更新，后勤处饮食服务中心管理团队深入调研，广泛征求师生意见，结合不同地域风味与营养搭配原则，力求让每一位师生都能在食堂找到心仪的美食。在菜品选择上，食堂可谓是下足了功夫。既有川菜的麻辣鲜香，如新推出的“九锅一堂红烧肉“泡椒火锅米线”“香辣无骨烤鱼”，让无辣不欢的师生大呼过瘾；又有粤菜的精致细腻，像“脆皮五花肉”“绝世蜜汁烤鸭饭”，满足了追求清淡口味的师生；还有北方风味的菜品，如“手工片皮鸭”“豆豉鱼块”，为北方同学带来家乡的味道。此外，食堂还特别增加了素食专区，推出了一系列营养均衡、色香味俱全的素食菜品，如“鸡蛋沙拉能量碗”“香菇油菜”，为素食师生提供了更多选择。
在食材采购方面，食堂严格把控质量关。所有食材均来自正规渠道，经过严格检测，确保新鲜、安全、无污染。肉类食材选用优质品牌，蔬菜当日配送，从源头上保障了师生的饮食健康。服务方面，食堂工作人员也进行了全方位的培训与提升。他们以热情、周到的服务态度，为师生提供舒适的就餐环境。餐厅内整洁明亮，桌椅摆放整齐，餐具消毒严格，让师生在享受美食的同时，也能感受到家一般的温暖。
重庆大学食堂的此次美食上新，是学校后勤处为师生办实事、办好事的具体体现。它不仅丰富了师生的饮食选择，更提升了校园生活的幸福感与归属感。新学期，新气象，学校食堂将以更加优质的服务、更加美味的菜品，陪伴师生度过每一个美好的校园时光。
