镜头下的“三全育人” ——饮食服务中心三全育人工作纪实

习近平总书记曾说，学生是祖国的未来，是民族的希望。秉承重庆大学“研究学术、造就人才、佑启乡邦、振导社会”的办学宗旨，全面落实立德树人根本任务，践行“三全育人”的工作方针，饮食服务中心积极构建育人体系，将育人工作落到实处。

育人视角1——活动篇

技能大赛

饮食服务中心开展“技能修身，匠心筑梦”技能比赛，旨在激发员工工作热情，提高饮食服务水平，提高师生满意度。同时搭建了“重大“食”光，美食荟萃”美食展台，展示员工们创意菜品，开拓眼界，激发员工的学习技能的积极性，发扬工匠精神，实现自身价值。

包青团

“染尽艾草的清香，带来春天的问候”，饮食服务中心为积极贯彻落实尊重劳动、珍惜粮食教育安全理念，与校学生会生活实践部联合开展包青团活动，带领同学们亲手将满满的春天包进艾草青团中，在清明来临之际，以浓情寄语清明。

定价会

联合重庆大学研究生会，顺利举行了“食堂专场”学生走访日活动。通过实地走访、参与原材料定价会议和师生座谈会等形式，旨在帮助学生深入了解食堂运营情况，听取学生对食堂的意见和建议，让学校充分了解到学生对食堂的需求和期望，积极回应师生关切的问题，为食堂的改进和提升提供有力支持，努力打造更加优质、便捷、舒适的校园餐饮服务。

家乡菜

“食在重大，味在故乡”家乡菜制作推荐活动，通过美食传承中华传统饮食文化，坚定文化自信，彰显中华民族文化的独特魅力和时代价值。

育人视角2——暖人心

传统佳节

大年三十、农历正月十五是中国传统佳节，为了返校师生们感受到在校如在家的温暖，饮食服务中心为大家准备丰富的年夜饭和雪白晶莹的汤圆闹元宵，让师生们感受到了食堂的温情、家的温暖。

送温暖

B区学生二食堂一名同学在排队打餐时身体突发不适，脸色迅速苍白，嘴唇发紫。管理员助理张晓琴见状立马上前将四肢无力的同学搀扶坐下，把学生当作自己的孩子，立即调了一碗糖盐水，一边心痛的提醒同学一定要吃早餐，一边小心地给学生喂糖盐水。这是食堂工作的一个小小片段，致敬像张晓琴这样的有温度有态度有爱心的食堂员工，他们以中华文明的传统美德推己及人，传递着学校对学生的关心关爱之情。

雨伞架

各食堂设立雨伞架，避免师生用餐时，伞上的雨水残留导致地面湿滑的不安全隐患发生。

视角3——建设育人阵地

帮厨活动

联合学生会组织“今天我帮厨，不负美好“食”光”活动。开展劳动实践教育，在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动。构建德智体美劳“五育并举”人才培养体系。

安全大检查

邀请学校食堂管理委员会成员参加中心每月一次的食堂安全文明检查，并到食堂后厨参观学习。了解同学们对食堂的建议和意见，拉近食堂与同学们的距离、提高食堂的服务水平。

设立失物招领柜

倡导中华民族传统美德，在食堂设置失物招领专用柜，用员工的实际行动潜移默化教育学生，弘扬正能量，传播社会主义核心价值观。2023年学生食堂共计拾到师生丢失物品500余件，归还率达95%。

食堂，是高校育人的重要阵地，努力营造“人人育人、事事育人、处处育人”的浓厚氛围，增强饮食全体职工“三全育人”意识，优化服务方式，切实提升师生用餐满意度。