“染尽艾草的清香,带来春天的问候”,在这春意盎然之时,为积极贯彻落实尊重劳动、珍惜粮食教育安全理念,重庆大学后勤管理处饮食服务中心与校学生会生活实践部联合开展包青团活动,带领同学们亲手将满满的春天包进艾草青团中,在清明来临之际,以浓情寄语清明。
2024年4月3日下午3点30分,参与活动的同学们来到A区一食堂,在工作人员和食堂阿姨的指导下穿戴工作服,熟悉活动环境,之后大家便正式开始了包青团活动。
在工作人员的讲解下,同学们了解了青团制作过程。在实操过程中,同学们在工作人员的指导下亲自体验了了榨汁,和面,包团的全过程,制作过程中,同学们与工作人员合作融洽,其乐融融,制作完毕后,大家总结了制作中的相关注意事项。
在此次包青团活动中,同学们认真学习制作过程,积极参与活动,制作出了形态各异的青团。活动结束后,大家表示在这次活动中不仅学到了制作青团的步骤,掌握了食材制作的基本方法,了解了在食品加工前严谨卫生的准备工作,也同时收获了青团出炉时那一份喜悦感与成就感。
通过此次活动,同学们在实践中获得熏陶,收获成长,深切体会到一粥一饭当思来之不易,感受到饮食服务中心在食物的每一生产环节中的严格把关,也理解了劳动和实践的意义,上了一堂生动的劳动实践课。