为了做好学校餐饮服务工作,持续提高学校师生的满意度,饮食服务中心于3月20日下午4点在饮食服务中心大会议室召开了重庆大学2024年餐饮保障工作学生座谈会。后勤管理处副处长林勇、饮食服务中心支委、采购部部长、学生代表共19人参加了座谈会。
座谈会上,林勇介绍了召开这次会议的目的,他代表学校感谢师生们的积极参与,同时对饮食服务中心全体员工的辛勤工作表示了感谢。他强调了餐饮服务是后勤工作的重中之重,希望饮食服务中心在今后工作中会更加关注师生的需求,在保障食品安全的前提下,将服务意识和服务质量的提高与师生的需求结合起来开展工作,做好学校的后勤餐饮工作。
学生代表们在座谈会上畅所欲言,发言十分踊跃,相继提出了意见和建议,集中反映了饭菜质量、饭菜价格、清洁卫生、意见反馈和解决问题的及时性等问题,饮食服务中心各部门负责人就相关问题作了回复,表示在今后的工作中继续加强食品卫生安全的规范管理,逐步改善就餐环境,不间断的培训员工,增强服务意识,改善饭菜口感,继续稳定饭菜价格,通过多种形式加强与就餐者的沟通,及时解决就餐遇到的问题,并邀请师生参与食堂管理监督,定期组织师生参加检查评定食堂工作,希望在师生们的参与监督下,饮食服务中心全体员工共同努力,持续提高餐饮服务质量。
最后,饮食服务中心主任庞金侠做了总结,通过听取学生代表的意见和建议,促进学校的餐饮保障工作,增进互相之间的了解沟通,办好师生们满意的食堂。“第一要确保食品安全,第二要保证饭菜品质,第三要提高服务质量”。
会后,质检部部长邓闯京带领10位学生代表来到学生三食堂。对食堂后厨、食堂整体布局、功能间的划分、食品加工操作流程、库房等一一进行参观讲解,同学们对食堂工作有了进一步的了解,并纷纷点赞。座谈会与“食堂专场”学生走访日活动联合开展,顺利圆满落幕。