暑期加载完毕，开启元气满满新学期。饮食服务中心在暑假期间圆满完成了多项工作任务。
一、放假前，在后勤管理处的支持下召开了饮食服务中心2023年安全工作会议，后勤管理处处长徐宋兵表示，学校高度重视食品安全。他对饮食服务中心的各项工作给与高度肯定，对饮食的工作做出了重要指示，强调学校的饮食工作责任重大，必须要严抓生产安全关。中心主任庞金侠对2023年上半年中心的饮食工作进行了总结汇报，并对饮食服务中心暑期和下半年的工作重点进行了部署。中心副主任鲁晴对中心近期开展的安全生产月工作进行了总结，中心副主任谢儆对暑期值班食堂及轮休食堂的工作进行了详细安排。
二、暑期值班食堂，在炎炎夏日为用餐师生提供了免费茶水和绿豆汤防暑。中心关爱值班食堂员工，备好防暑用品。并在暑期顺利完成全国大学生生物医学工程创新设计竞赛约1000名全国性竞赛生的用餐保障。
三、对各校区暑期值班食堂开展各项安全巡查，保持“重大师生餐饮服务监督电话”24小时畅通，第一时间处理校内师生对暑期餐饮服务工作的建议、意见和投诉。并在假期开展对沙坪坝校区所有食堂公用餐具的细菌总数、餐用具表面清洁度进行了专项检测。
四、完成假期中的原材料访价、定价工作，完成部分扶贫大米的对接工作，并对正在配送的供应商供货进行质量监督。
五、积极配合工程中心完成C区食堂屋顶垮塌工程、新华园教工食堂小面售卖点开挖排水沟渠等6项工程项目。
六、中心圆满完成暑期各项工作任务。
