新学期如约而至，饮食服务中心在开学来临前期，发送温馨提示，提醒员工开学时间，要求全员到岗到位到状态，以饱满的精神状态迎接学期。
安排各停伙食堂开学前的各项准备工作。全面清理食堂前厅后厨及周边环境卫生，开展病媒生物防制，公用餐具清洗消毒。准备食品原材料，严守食品安全的第一关，对所有原材料严格查验、登记入库，备足开学所需物资，并督促各供应商根据食堂需求按时供货。同时，细致检查库房食材使用到期时间。逐一检查各食堂燃气、机具设备、水电气等各项安全事项。
校领导高度重视学生饮食健康和食品安全。恰逢开学季，党委书记舒立春、副校长刘贵文先后到学生食堂进行新学期开学的安全检查。舒书记分别打开食堂的每一个冰箱，逐一查看是否有按规定分类存放食品，对冰箱里存放的食品进行了检查，仔细检查了食堂所用的食用油。舒书记强调，食品卫生安全是食堂工作的重中之重，要严把食品安全关。舒书记要求，严格按照食品安全规范加工操作。
检查后再三叮嘱，一是要把学生当成自己的子女来关爱，提醒大家重视学生们在校期间的身体健康；二是注重食品的营养搭配，倡导健康饮食，关注同学们营养健康的餐饮供给。
食物，从来不只是为了果腹。校园饮食文化保障着学子的求学探索，是饮食工作的重中之重。为了进一步宣传校园健康饮食文化，新学期，给味蕾撒个欢，让广大师生品尝到更多美味可口、品种繁多的菜肴，各食堂精心研发，推出创意新菜品（虎皮鸡腿、卤香猪蹄、厨师沙拉等），推动食堂饮食文化建设。
