为切实加强暑期食堂安全管理，校领导十分重视，先后到食堂进行暑期前的安全大检查，饮食服务中心也在放假前对各个食堂开展全覆盖的安全大检查。
7月14日中午，党委书记舒立春在后勤处、保卫处等领导陪同下来到B区学生二食堂，对食堂大厅、后厨一一进行查看。重点强调一是食品卫生安全，二是消防安全不可忽视。在平时自检过程中，发现问题要立整立改，把安全工作落到实处，保障餐饮工作安全顺利开展。
7月17日下午，校长王树新到A区东林教工餐厅进行安全检查，对食堂后厨的燃气装置设备仔细逐一查看。王校长仔细询问了食品安全各个环节的把控，重点强调要定期对燃气设备检查，特别提出燃气安全教育应常态化开展，增强员工对燃气安全的认识，提高安全意识。
7月19日上午，饮食服务中心按照后勤处要求，对A、B、C校区所有对值班食堂和轮休食堂分不同项目进行全面检查。（值班食堂重点检查食品安全、生产安全、燃气安全、消防安全等相关工作，做好留校师生的餐饮保障。轮休食堂重点检查能源（水电气）阀门的有效关闭，清空冰箱库房，安排好值班人员巡查等工作。）此次安全检查范围覆盖广，检查标准要求高，对存在的安全隐患及时整改，杜绝一切安全事故，防范于未然。
校领导十分重视食堂安全工作，饮食服务中心将在持续提高餐饮服务水平的同时，将饮食安全放在第一位，增强员工安全意识，注重安全规范建立，拉紧安全红线。
