“一颗青团，一分春天”，在这春意盎然之时，为积极贯彻落实尊重劳动、珍惜粮食教育安全理念。重庆大学后勤管理处饮食服务中心与校学生会生活实践部联合开展包青团活动，带领同学们亲手将满满的春天包进艾草青团中，深切品味春的味道。
活动内容
2023年4月4日，参与活动的同学们进入A区一食堂和B区二食堂后厨，在老师和食堂阿姨的指导下穿戴工作服，在进入后厨参观熟悉之后，食堂工作人员认真介绍了进入后厨的准备工作，随后大家便正式开始了包青团活动。
工作人员在择艾草叶
在工作人员的讲解下，同学们了解了青团制作过程。在实操过程中，同学们便在工作人员的指导下亲自体验了了榨汁，和面，包团的全过程，制作过程中，同学们与工作人员合作融洽，其乐融融，制作完毕后，大家总结了制作中的相关注意事项。
制作青团的小剪影
活动小结
在此次包青团活动中，同学们认真学习制作过程，积极参与活动，活动结束后，饮食中心对同学们进行了回访，大家表示在这次活动中不仅学到了制作青团的步骤，掌握了食材制作的基本方法，了解了在后厨严谨卫生的准备工作，也同时收获了青团出炉时那一份喜悦感与成就感。
通过此次活动，同学们在实践中获得熏陶，收获成长，深切体会到一粥一饭当思来之不易，感受到饮食中心在食物的每一生产环节中的严格把关，也理解了劳动和实践的意义。
风采展示
