为了丰富校园餐饮生活和饮食文化，激发学生厨艺的创新创意能力，5月29日下午，重庆大学2022年度“食在重大，‘味’来可期”厨艺大赛在重庆大学A区学生一食堂举办。本次活动由共青团重庆大学委员会和后勤管理处饮食服务中心指导，重庆大学学生会、校团委学生发展中心主办，饮食服务中心协办，校团委学生发展中心劳育发展部干事朱赫主持。来自重庆大学6个年级、13个学院的19位同学参加此次比赛。
比赛正式开始前，朱赫介绍本次参赛规则。参赛队伍根据抽取顺序，分两批进行比赛，每组选手需要在规定时间内在不同的区域分别完成食品处理和开火操作两道工序。菜品制作完毕后，由专家评审和大众评审打分决定此次比赛的一、二、三等奖和优秀奖得主。
现场气氛热烈，参赛队伍纷纷大显身手，拿出烹饪绝活，依靠精湛的刀工、娴熟的翻炒、精心的装饰，赋予寻常食材非凡的魅力。
经过紧张激烈的烹饪环节，选手们都在规定的3分钟内完成了菜品制作，菜品色香味俱全。松鼠桂鱼、鱼跃龙门、水煮肉片、红烧牛肉等，无论从外观还是味道，都令在场的嘉宾和观众赞叹不已。
评审们从色泽、香味、味感、形态、质感、创意六个方面对参赛作品打分，并对本次参赛的作品给予高度评价。学生一食堂管理员余怀友表示，从同学们制作的菜品可以感受到同学们对此次比赛的用心。他谈到，每一道美味菜品的完成都离不开同学们的反复练习与投入。
评审综合评定后，韦浩云同学一组的“鱼跃龙门”获得本届“食在重大，‘味’来可期”美食节厨艺大赛一等奖，谭欣语同学一组的“松鼠桂鱼”“紫气东来”获得二等奖，邓扬潇同学的“红烧牛肉”“小吊梨汤”获得三等奖。现场举行颁奖仪式，对获奖同学进行颁奖。
韦浩云同学表示，通过这次的厨艺比赛，丰富了自己的大学生活，让自己可以在期末周放松一下，也希望“鱼跃龙门” 这道菜能带给大家好运，祝福大家学业生活都能蒸蒸日上。
本次评审团由饮食服务中心派出的3位专家评审和经筛选的4位学生评审组成，按照公正、公平、公开的原则进行评分。此次比赛活动饮食服务中心大力支持，并提供场地、材料和设备。通过本次厨艺大赛活动，给同学们上了一次生动的劳动教育课，树立正确的劳动观，引导同学们崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，培育德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
