饮食中心举行食堂原材料集中采购招标会
根据《教育部等五部门关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》的文件精神,为拓宽学校餐饮食品原材料集中采购范围,规范采购程序,降低采购成本,保障食品质量安全,维护师生的就餐利益,2014年3月18日,“学生食堂原材料采购招标会”在饮食中心会议室举行。招标会由后勤集团副总经理刘志成主持。评标小组由学校监察处、国资办,后勤集团综合部、监察与督导部、计划财务部、饮食中心共13人组成。
本次集中采购招标共有38家企业参与投标。品种涉及食堂常用的大宗食品原材料:米类、面类、油类、肉类、味精(含鸡精) 类、豆瓣类、蔬菜类和冻货类。各类原材料按照重庆市教委的要求均具有重庆市高校供货准入证。
评标小组依据企业资质、样品质量、食品卫生、投标价格和服务承诺等,对投标企业的资质、供货能力、承担风险能力进行了综合考察评估。本着“质量第一、价格第二、安全一票否决”的原则,通过无记名分项评分的方式确定了24家入围单位,并委托饮食中心与入围企业洽商相关事宜,签订供货合同。
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